2023年,我國餐飲行業收入規模達52889.7億元,同比增長20.4%,其中,年主營業務收入在200萬元以上的餐企收入增長更快,同比增長25.4%。大型餐企憑創新菜品、高效供應鏈和嚴格品控占優,而中小餐企則在增速和靈活性上潛力巨大。在此背景下,人效成為企業突破瓶頸、實現高效運營的關鍵。
在此背景下,HR的角色變得尤為關鍵,其決策與行動直接影響企業的人效和競爭力。利唐i人事與外灘咨詢合作,深入分析了餐飲行業A股、H股上市企業的人力資源數據,推出了《餐飲行業人效洞察數據報告》。
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